KREIS: "Lecker und fair"

Die Gewerkschaft sagt: viele Bäckereien haben gerade weniger Kundschaft. Doch wer stattdessen beim Discounter kauft, setze das Bäckerhandwerk vor Ort unter Druck. Einkaufen in der Bäckerei um die Ecke sei nicht nur frischer, sondern auch fairer. Denn die Mitarbeiter bekommen ab sofort mehr Geld. Auf die Preise für Brot und Brötchen soll sich das kaum auswirken. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten hofft deshalb, dass sich wieder mehr Menschen bewusst für handwerklich gemachte Backwaren aus dem Kreis Coesfeld entscheiden.